Eclipse のローカルヒストリは便利ですね。ちょっとしたお試しで変更して戻せて、使っていない人はいなんじゃないかと思います。
便利すぎてちょっとした変更を Git などでバージョン管理しておらず、
Eclipse が落ちるなどしてローカルヒストリが辿れなくなると悲惨です。
調べてみるとローカルヒストリの保存場所がありました。
FAQ Where is the workspace local history stored? - Eclipsepedia
cd WORKSPACE/.metadata/.plugins/org.eclipse.core.resources/.history/
開いたら履歴ファイルを find で検索・絞り込みつつ、 open で開きまくります。
find . -type f -exec open {} \;
便利です。
参考
findのexecが便利 - マツモブログ